Restaurant

Tout en sobriété et en élégance, le restaurant de l’Hôtel L’Alpin accueille ses convives dans une salle d’une cinquantaine de places pour un moment de plaisir culinaire au pied des grands domaines de skis de Haute Tarentaise. Toute l’équipe du restaurant vous servira et vous conseillera avec joie tout au long de votre repas.

En extérieur, une large terrasse d’une cinquantaine de place devant l’hôtel, ainsi qu’une plus petite à l’arrière, permettent d’apprécier les beaux jours et du paysage tout en profitant de la cuisine saisonale de l’établissement.

Une cuisine traditionnelle revisitée et inspirée par la montagne

A l’Hôtel L’Alpin découvrez une cuisine vive et raffinée, riche en couleurs et en volumes, autour de cartes et de menus qui évoluent régulièrement.

Avec talent et ingéniosité, le chef vous propose ses créations qui évoquent les trésors et les contrastes de la montagne toute proche. Ici les recettes traditionnelles côtoient des plats fins et originaux, agrémentés par exemple de fleurs comestibles. Travaillant essentiellement avec des produits frais et transformés sur place, le Chef tisse des relations étroites avec les meilleurs producteurs locaux. Un gage de qualité dont l’Hôtel L’Alpin est fier.

En plus de la carte et des suggestions quotidiennes du chef, choisissez le midi entre 2 entrées, 2 plats et 2 desserts et le soir entre 3 entrées, 3 plats et 3 desserts.

Côté bar, la cuisine se fera partageuse avec des planches de charcuterie locale mais aussi des tapas ou encore des mini-burgers. Une carte fédératrice et inspirante pour partager un verre en dégustant des créations maison.

Pour nous contacter : tél :  +33 4 79 55 33 00 / mail : contact@hotel-lalpin.com

  • Ouvert tous les midis de 12h à 14h, et tous les soirs, sauf le dimanche de 19h à 21h30